初耳とは、「初めての耳」という意味だが、初めて食べるブタの耳料理のことではなく、初めて耳にすること、つまり初めて聞くことをいう。「その話は初耳だ、教えてくれてありがとう。これで一儲けできる」などと、うまい話に完全に乗り遅れた、情報にうとい者が使いがちな言葉である。（KAGAMI & Co.）